シズル感
今の人は『必要な物』を買うのではなく『気持が動く』物を買う。
気持が動く=『ワクワク』する(させる)一つの方法として、飲食の場合
言葉を使って気持をもりあげる(動かす)という方法があると思います。
パソコンが使えなくても、写真とかを使ったポップが上手く作れなくても、
手と紙があって文字がかければ
AがBになります。
これだけでも『気持の動き方』が変わると思います。
外食に求められるものは『空腹を満たす』の他にも『楽しい時間』『明日への活力』があると思います。
でなければ、一番安い食べ物が売れるはずです。
気持を動かす為に、『ワクワク』させるために、ぜひ、言葉を増やしてみて下さい。
(かっこの中はよく使われる食材です。絶対これというわけではありません)
———
ふわふわ(な卵、な食感)
シャッキリ(レタス、キャベツ、葉物系)
ぷりっぷり(エビ)
つやつや(ご飯)
肉汁ブシャーな(ハンバーグ、ステーキ)←今しか使えないかなw
ほっこり(おいも、おまめ)
ジューシーな(唐揚げ、焼き鳥)
○日かけて(寝かせて)作った○○(ソース、カレー)
フルーティーな(ソース、デザート)
たっぷり○○(野菜、ソース)
のどごしのいい(麺類、ビール)
サッパリ(ソース、しめさば)
シュワシュワ(炭酸飲料)
サクサク(とんかつ)
山盛り○○(ごはん、キャベツ)
ほっとする味(煮物)
アツアツ○○(スープ、ステーキ)
脂ののった(魚、お肉)
とろ〜り(半熟卵)
ザクザク(野菜)
味の染みた(煮物)
カラっと揚がった(天ぷら、フライ)
しっとり(ケーキ)
カリッカリ(ベーコン)
—–
すこし同じ意味の言葉を重ねるとさらに強調される
沢山使うとわずらわしく感じるので、強調したい部分にだけ
ふんわりふわふわ
シャッキリシャキシャキ
プチプチぷりっぷり
ほっこりほこほこ
ピカピカつやつやな
脂ノリノリの
とろ~りトロトロ