『小川町』
JRのお茶の水と神田を直線で結んで、その真ん中あたりにあたる都営新宿線の駅。
以前、この辺りで食事を使用という話になった時、どこも知らなかったので漫画喫茶に入り、ネットで調べていると、ある口コミサイトでたった、一人だけ書き込みをしているお店があった。

口コミサイトで一人だけの書き込みと言うのは、たくさんの意見の中から選択できるお店と比べて、慎重にならざるを得ないし、選択からはずれやすいのだが、この書き込みに関しては妙に引きつけるものががあった。
その時は結果的に別なお店で食事をしてしまったのだが、その書き込みが気になってしょうがなかったので、後日、あらためてランチタイムに一人で訪れ、そして、もう何度目になるだろう、先日訪れた際にはついに『いつもありがとうございます』と言われるまで通ってしまった。

「イタリア風食彩　幸三郎　花の椀」

小川町のB6の出口をでてまっすぐ歩く、デニーズの所（二本目の道）を左に折れ、少し歩いていくと赤地に緑の文字で書かれた看板、1FがQBカットハウスになっているビルの地下にある。

このお店、入り口を入ってすぐ右手に四人席が四つ、その奥（右側の奥）はキッチンになっていて、キッチンを囲むようにカウンターの席が七つ、 右手は奥に小さなバーカウンターがあり、その奥から四人、二人、六人、四人、四人、の席。全部あわせると40人ぐらいなのだが、このお店混み合ったときにはレイアウトを変更するので、（入り口まで変わる）もう少し座れる。

『幸三郎　花の椀』だけ読むとおおよそ日本風な名前だし、頭についている『イタリア風食彩』が示すのはイタリアン、いったいどっちのお店だと思わんばかりだが、事ランチに至ってはこの名前がぴったり来る。ランチタイムはスパゲッティーの他に、ボリュームのあるハンバーグや牛タンの煮込み、ステーキなどもやっていて、それらにはご飯とお新香がついてくるので、イタリアンであり、和風でもある。この柔軟なスタイルはみんなに受け入れられているようで、客層は老若男女入り乱れている。12時代は混み合っていて場合によっては入れない。

初めてこのお店で食べたメニューは牛タンの煮込みだった。これがあまりにも自分の味覚にあったので、通うようになったのだが、 最近はここにくるといつもこれだ。

『ボローニャ風スパゲティー』

注文すると必ず

「チーズは大丈夫ですか」

と聞かれる。
（もちろんです。たっぷりかけて貰ってもいいぐらいですです）と言いたい気持ちを抑えて 「はい」と応える（笑）

最初にサラダが出される。いわゆるグリーンサラダ。このサラダのドレッシングがおいしい！
いわゆるシーザー風なのだが、ビネガーの利いたサッパリとした感じに仕上げてある。
葉物のサラダにぴったりくる。

そして、スパゲッティーの登場。まあ、平たく日本風に言ってしまうと『ミートソース』って事になるんだけど、 2mmほどの麺、（本当の意味でスパゲッティー？カッペリーニ　0.9mm　スパゲッティーニ　1.5mmぐらい、スパゲッティー2mm@麺の太さによる名称)かかったソースにのせられたバジルの色合いがきれい。

麺にソースを絡めて一口含むと挽肉とトマト、その他の野菜から醸し出されるであろうふんわりとした『優しい』甘い香りが口腔内に広がる。 この甘い香りの基の一つである脂がおいしい！見た感じ、結構な脂の量に感じるのだが、食べている時も、食べ終わった後もスッキリとしている。挽肉からでる脂なのか、、それとも別に加えているのか、、、？

麺もおいしい！絶妙のゆで加減、そしてなによりも味がしっかりしている。ディチェコを使っていますと店内に書いてあるが、ディチェコってこんなにおいしかったけ？たまに家でも使うけどこんなにおいしくないぞ、まあ、ただゆでるだけでも腕の差がはっきりでるってことね、、、（笑）

最後にアイスとコーヒーor紅茶が出される。さすがにアイスは市販品のようだが、この値段でそこまで求めるのは贅沢というものだろう。

そんなこんなでお会計は

ボローニャ風スパゲティー　1,155円

オススメです。
↓ホームページ
http://www.hananowan.jp/
（2007.6.10）

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