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	天七
	テキパキ。
	1000円～3000円ぐらい/一人
	関東ではめずらしい、関西風串揚店
	なし：この辺→http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.48.26.5N35.44.46.2&ZM=12

＊お急ぎの方は、赤字の部分だけ読んでも意味が通じるようになっています。

最近つくばエキスプレスができる関係で、再開発が進み、丸井ができたり、その中に東急ハンズが入っていたりと、にわかに色めきだってはきたがやはりそこは下町、そこかしこに地元の方が足繁く通う下町色の強いお店も多数存在している。その中でもここ天七は都内でもめずらしい関西風串カツの立ち呑みのお店。北千住駅の西口を出て左、マクドナルドを横目に左に曲がり細い路地に入ると、すぐに目指す天七がある。

お世辞にもオシャレとは言えない店だが、その佇まいと、集まってくる人が作り出す人間臭い雰囲気は、どことなく心を癒してくれる。職業柄よく目にする華やかな世界も大好きなのだが、こういう地に足がついている世界もまた大好きである。自分の勤めている会社の未来を熱く語るお兄さん達、一人静かに杯を傾け、ゆっくり自分自身と会話をするお父さん。それぞれが、それぞれの形で思い思いの時間を楽しんでいる。

ともあれ、暖簾をくぐり、お店に入ると威勢のいい声で ”いらっしゃい” と迎えられる。空いている場所へ促されると、色気も素っ気もない鉄製の丸いお皿の上に、四角く折り畳まれたおしぼりが載っかっているものが出される。入り口から見てコの字の反対、匚の字型のカウンター、２段になっていて上の段には油切りの網、下の段には生のざく切りのキャベツが入った器。そしてソースの入った器が置かれている。カウンターの中心には揚げ場があり、かっぷくのいいお兄さんが真剣な目つきで揚げ物を揚げている。揚げ物を引き上げる際に、目の前の壁に揚げ物を叩き付け油切りをしているのが印象的だ。揚げ場とカウンターの隙間には接客担当のお父さん二人と、アルバイトらしき若い人が注文から会計までを素早い動きでこなしている。
この日は、とりあえず一軒済ましてきたのでチューハイから入る。一般的な中ジョッキに入れられたチューハイは330円。安い。チューハイ系はウーロンハイを除く全てが330円、ウーロンハイだけはなぜか400円。
揚げ場の上にはプラスチックの板にかかれたメニューがある。ひっくり返されているものは売り切れた物だ。とりあえずウインナーとレバーを頼む。串揚げは、なす、ピーマン、生椎茸、ししとう、タマネギ、キス、ウインナー、ハム、レバー、牛カツ、豚カツ、ETC,,, 基本的には一本140円エビ、アジ他、数種類だけ170円の物がある。残念な部分としては必ず2本1組で出されること、一人だとあまり種類が食べられない。

さておき、串揚げが来るまでキャベツをバリボリ食べる。なんてったってキャベツは食べ放題! 串揚げの時のキャベツと、とんこつラーメンの上に載っているキャベツは最高。おいし～い。
そして串揚げが登場。カウンターの上の段の油切りの網の上に出される。それをカウンターの下の段にあるソースにつけて、最初に出されたお皿に移して食べるわけだが、何てったってここは関西スタイル。従って当然、、、、

”ソースの2度づけ禁止”（笑）

何もみんなで一緒に使わないでも、別々なソース皿を出せばいいのに、、、
と、つい、他の地方の人間は考えがちだが、それは野暮という物。関西人に言わせると油のしみたソースがおいしいということらしいし、（このソースへのこだわりがすばらしい！：笑）そういう地方性を楽しむのも食の醍醐味、この店の楽しみ！！たっぷりソースにくぐらせたり、縦半分だけ浸けて均一な味にしたり、食べてみたら浸けたりないことに気づいて、”ああもう一度ソースに浸けたい、、、”と、ジレンマを感じたり、楽しみ方色々（笑）

最後にエビと豚カツを頼んで、もう一杯チューハイを飲んでお会計。立ち呑みのいい所は飲み過ぎないところ、立っているのが辛くなってきたら、さっさとお会計。接客担当のお父さんがアッという間に、串の数を数えて、金額をはじきだす。
同じ太さの串なのに、値段の違いがわかるのは長さが違うから、

串揚げ　　　￥140×6=￥840
串揚げ　　　￥170×2=￥340
チューハイ　￥330×2=￥660
-----------------------------------
　　　　　　　　　　￥1,840

2000円でおつりのくる明日への活力。
オススメです！

ホームページ無いみたい、、、 ↓この辺です。 http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.48.26.5N35.44.46.2&ZM=12

以前、大阪に行った時、やはり串揚げ立ち呑み屋に行ったんだけど、大阪はみんな斜め45度でならんで食べていた。一人でも多く入れるようにとの配慮からか？さずが本場。すばらしい（笑）
上から見た図
| 　カウンター　|
￣￣￣￣￣￣￣￣
/////////////←人

ああっ、この感動もっと上手に伝えたい！！これを見ている大阪に住んでいる人写真を送って下さい！！





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	・山岸食堂（パスタ/銀座）
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